材料(1人分)
| さば水煮缶 | 60g |
|---|---|
| ほうれん草・正味 | 50g |
| パプリカ(赤)・正味 | 30g |
| Aおろし玉ねぎ | 100g |
| A水 | 1/4カップ |
| Aカレー粉 | 小さじ2・1/2(5g) |
| 「クノール® カップスープ」完熟トマトのポタージュ | 1袋 |
| ご飯 | 200g |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ほうれん草は洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。冷水にとって、水気をしぼり、4cm長さに切る。パプリカは1cm角に切る。
- 2鍋にさば、(1)のほうれん草・パプリカ、Aを入れて弱火~中火で5分ほど煮る。具材に火が通ったら、「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
- 3器にご飯をよそい、(2)をかける。
- *使用するさば缶により、必要に応じて「丸鶏がらスープ」で味を調整してください。
