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鶏ときのこの味わい炊き込みごはん＜塩分ひかえめ＞
鶏の味わいときのこを楽しむ炊き込みご飯。かつお節をふんだんに使うことで塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし®」を使えば、塩分を減らしながら、いつものおいしさで仕上がります。
60分
鶏の味わいときのこを楽しむ炊き込みご飯。かつお節をふんだんに使うことで塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし®」を使えば、塩分を減らしながら、いつものおいしさで仕上がります。
つくり方
1
米は洗ってザルに上げて水気をきる。3
鍋に（１）の米、Ａを入れて軽く混ぜ、（２）の鶏肉・しめじ・しいたけをのせてフタをして強火にし、１０分加熱し、コトコトと音がし始めたら弱火にし、５分加熱する。4
音がしなくなったら、１０秒強火にし、火を止め、１５分ほど蒸らす。5
器に盛り、（２）のさやいんげんを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー330 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「お塩控えめの･ほんだし」
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