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鶏とにんじんの香ばし醤油

鶏とにんじんの香ばし醤油(鶏もも肉+にんじんを使ったレシピ)

圧力スチーム調理パウチに鶏もも肉とにんじんを加え、レンジで調理するだけ！短時間でやわらかジューシー！香ばしい和風醤油の味わいがご飯との相性抜群！

15分

圧力スチーム調理パウチに鶏もも肉とにんじんを加え、レンジで調理するだけ！短時間でやわらかジューシー！香ばしい和風醤油の味わいがご飯との相性抜群！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「スチーミー」鶏とねぎの香ばし醤油味

つくり方

  1. 1

    にんじんは１．５ｃｍ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、（１）のにんじんを加えて、ジッパーをしっかりと締め、鶏肉とにんじんがなるべく重ならないように平らにする。

  3. 3

    耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。加熱後、電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。

  4. 4

    「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。

  5. 5

    鶏肉、にんじんを取り出して皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタスを添える。

  6. ＊

    電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は１０分加熱してください。

  7. ＊

    皮面を下にして加熱すると焦げる恐れがありますので、皮目を上にしてご使用ください。

  8. ＊

    鶏もも肉は皮なしでもおいしくお作りいただけます。皮なしでお作りいただく際も、皮がついていた面（写真）がパウチ表面の方向になるように入れて下さい。

  9. ＊

    鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく破裂する恐れがありますので、鶏むね肉のご使用はお控えください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー294 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質22.3 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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