牛こまスタミナ丼

牛肉はひと口大に切る。にらは３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。

耐熱容器に（１）の牛肉、Ａを入れてもみ込む。（１）のにんじんを加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

Ｂ、（１）のにらを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、再び、電子レンジで２～３分加熱する。

器に押麦ご飯を盛り、（３）をのせ、ごまを散らす。