材料(2人分)
| スナップえんどう | 160g |
|---|---|
| ゆで卵 | 2個 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1(6g) |
| A「やさしお®」 | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1スナップえんどうはスジを取り、2~3分ほど塩ゆでし、ザルに上げる。ゆで卵は4等分に切る。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のスナップえんどう・ゆで卵を加え、混ぜ合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 160 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 79 g |
| 脂質 | 11 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

