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シャキっとレタスの丸鶏がら梅鍋

シャキっとレタスの丸鶏がら梅鍋(豚バラ薄切り肉+レタスを使ったレシピ)

レタスは鍋でおいしく完食！鶏がらスープ×梅でシンプルなのに絶品な味わい♪

15分

レタスは鍋でおいしく完食！鶏がらスープ×梅でシンプルなのに絶品な味わい♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切る。レタスはひと口大に手でちぎり、大根はピーラーでリボン状の薄切りにする。梅干しは種を取り、粗く刻む。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の梅干しを入れて火にかける。沸騰したら、（１）の豚肉・大根・レタスを加え、肉に火が通るまでサッと煮、ごま油を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー425 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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