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ハナハナのサンドイッチ

ハナハナのサンドイッチ(酢+砂糖を使ったレシピ)

紫キャベツを使った、彩りが華やかな花形サンドイッチです。

15分

(時間外を除く)

紫キャベツを使った、彩りが華やかな花形サンドイッチです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    紫キャベツはせん切りにする。ツナは油をきる。

  2. 2

    厚めのポリ袋に（１）の紫キャベツ、Ａを入れてあえ、冷蔵庫で１時間ねかせ（時間外）、しっかりと汁気をしぼる。

  3. 3

    ボウルにＢ、（１）のツナを入れて混ぜ、（２）を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    食パンをめん棒などで薄く伸ばし、片面全体に「ピュアセレクト　マヨネーズ」小さじ１／２を塗る。上下を１ｃｍずつ空けて（３）を１／３量広げ、食パンの上下を合わせるように丸めてしずく形にし、３等分に切る。同様にあと２つ作る。

  5. 5

    花びらに見立てて器に並べ、好みで真ん中にブロッコリースプラウト、エディブルフラワーを飾る。

  6. ＊

    添え野菜はお好みのものをお使いください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー464 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質14.6 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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