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濃厚デミグラスチキンマカロニグラタン

濃厚デミグラスチキンマカロニグラタン(マカロニ+鶏もも肉を使ったレシピ)

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立レパートリー広がる！牛肉と香味野菜が溶け込んだデミグラスソースで、濃厚なグラタンをお楽しみください♬

25分

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立レパートリー広がる！牛肉と香味野菜が溶け込んだデミグラスソースで、濃厚なグラタンをお楽しみください♬

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Bistro Do」濃厚デミグラスチキンソテー用

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍくらいのひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。

  2. 2

    マカロニは表示時間通りにゆでる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて炒め、（２）のマカロニを加える。いったん火を止め、Ａを加えて再び火をつけ、全体がからむように混ぜ、軽く火を通す。

  4. 4

    耐熱容器に盛り、上にミックスチーズをのせ、１８０℃のオーブンで焼き色がつくまで１０分ほど焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー178 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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