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濃厚デミグラスチキンマカロニグラタン

濃厚デミグラスチキンマカロニグラタン(マカロニ+鶏もも肉を使ったレシピ)

「Bistro Do」で献立レパートリー広がる!牛肉と香味野菜が溶け込んだデミグラスソースで、濃厚なグラタンをお楽しみください♬

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「Bistro Do」で献立レパートリー広がる!牛肉と香味野菜が溶け込んだデミグラスソースで、濃厚なグラタンをお楽しみください♬

つくり方

  1. 1

    鶏肉は2cmくらいのひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。
  2. 2

    マカロニは表示時間通りにゆでる。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・しめじを加えて炒め、(2)のマカロニを加える。いったん火を止め、Aを加えて再び火をつけ、全体がからむように混ぜ、軽く火を通す。
  4. 4

    耐熱容器に盛り、上にミックスチーズをのせ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー179 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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