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プルコギ
お肉の漬け込み不要！韓国風甘辛だれが具材に絡んでご飯との相性抜群！
材料（4人分）
- 牛バラ薄切り肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/2本（50g）
- にら1/2束（50g）
- 「Cook Do KOREA！」プルコギ用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
熱したフライパンに油を入れ、強火で（１）の玉ねぎ・にんじんを炒め、いったん火を止め、皿にとる。3
同じフライパンに（１）の牛肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、弱火で牛肉に火が通るまで炒める。4
（１）のにらを加え、（２）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、中火で手早く炒め合わせる。＊
牛こま切れ肉、または豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー317 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
