材料(2人分)
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| にら | 1/3束 |
| もやし | 100g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」やみつきにんにく醤油味 | 18cm(13g) |
| ラー油・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐす。にらは3cm長さに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、もやしを加えて2分ほど煮る。(1)のにらを加えて、(1)の卵液を混ぜながら糸状に流し入れる。火を止め、菜ばしでそっと混ぜる。
- 3器に盛り、好みでラー油をかける。
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| にら | 1/3束 |
| もやし | 100g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」やみつきにんにく醤油味 | 18cm(13g) |
| ラー油・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK