OPEN MENU

MENU

人気キーワード

長崎ちゃんぽん風

長崎ちゃんぽん風(中華生めん+冷凍シーフードミックスを使ったレシピ)

「うま味だし・ハイミー®」を使った、ご当地ラーメンレシピです。

20分

「うま味だし・ハイミー®」を使った、ご当地ラーメンレシピです。

このレシピを
印刷する

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「うま味だし･ハイミー」

つくり方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍する。きくらげはたっぷりの水でもどす。めんは表記時間通りにゆで、ザルに上げる。

  2. 2

    豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツは３ｃｍ角のザク切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。かまぼこは５ｍｍ幅に切り、（１）のきくらげは細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）の豚肉を入れて３分ほど炒める。肉に火が通ったら、（１）のシーフードミックスを加えて２分ほど炒め、（２）のキャベツ・ちくわ・かまぼこ・きくらげを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    全体に油がまわったら、合わせたＡを加える。沸騰したら、弱火にし、牛乳を加えてさらに煮る。全体に火が通ったら、（１）のめんを加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー807 kcal
  • ・塩分7.1 g
  • ・たんぱく質41.8 g
  • ・野菜摂取量※161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「中華生めん×冷凍シーフードミックス」のレシピ「中華生めん×豚バラ薄切り肉」のレシピ「冷凍シーフードミックス×豚バラ薄切り肉」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「丸鶏がらスープ」

「Cook Do」オイスターソース

「うま味だし･ハイミー」