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ペペたまリゾット

ペペたまリゾット(米+ベーコンを使ったレシピ)

フライパンで生米から作るピリ辛のリゾットです

つくり方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅の短冊切り、しめじは3等分のザク切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコン・しめじの順に入れて2~3分炒める。
  3. 3

    米を加えてさらに中火で3分ほど炒める。
  4. 4

    米が透き通ってきたら、水を加えて強火で煮る。
  5. 5

    沸騰したら、「パスタキューブ」を加えて中火にし、10~12分ほど加熱する。
  6. 6

    水気がなくなったら、火を止め、溶き卵を加えて手早く混ぜる。
  7. 7

    器に盛り、パセリをかける。
  8. お好みで仕上げにオリーブオイルや粉チーズを加えると、よりおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー601 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質18.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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このレシピで使われている商品

「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ