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チキンとキノコのトマトクリームソース

チキンとキノコのトマトクリームソース(鶏もも肉+「瀬戸のほんじお」を使ったレシピ)

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立レパートリー広がる！

15分

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立レパートリー広がる！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。しめじは小房に分ける。エリンギはタテ半分に切ってから、１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、（１）のしめじ・エリンギを加えて焼き、いったん火を止める。

  3. 3

    「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー213 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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