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シャキシャキ食感が楽しい★混ぜるだけのポムドン風ビビンバ

シャキシャキ食感が楽しい★��混ぜるだけのポムドン風ビビンバ(サニーレタス+おろしにんにく(チューブ)を使ったレシピ)

混ぜるだけ!シャキシャキのサニーレタスとツナを合わせた、混ぜるだけの簡単韓国風ビビンバ。コチュジャンの甘辛だれと、とろ~り卵が絡んでやみつきになるおいしさです。

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混ぜるだけ!シャキシャキのサニーレタスとツナを合わせた、混ぜるだけの簡単韓国風ビビンバ。コチュジャンの甘辛だれと、とろ~り卵が絡んでやみつきになるおいしさです。

材料(1人分)

「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約6g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    丼にAを入れて混ぜ合わせる。
  2. 2

    サニーレタスはひと口大にちぎり、(1)に入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3

    小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、卵がかぶるくらいの水(分量外)を加える。卵黄にようじで2~3ヶ所穴をあけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、温泉卵を作る。
  4. 4

    (2)の上にご飯を盛り、汁気をきったツナ、(3)の温泉卵をのせ、好みでごま、糸唐がらしを散らす。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー448 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質24.6 g
  • ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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