シャキシャキ食感が楽しい★混ぜるだけのポムドン風ビビンバ

シャキシャキ食感が楽しい★混ぜるだけのポムドン風ビビンバ

混ぜるだけ!シャキシャキのサニーレタスとツナを合わせた、混ぜるだけの簡単韓国風ビビンバ。コチュジャンの甘辛だれと、とろ~り卵が絡んでやみつきになるおいしさです。

  • エネルギー
    448kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    24.6g
  • 脂質
    12.5g

材料(1人分)

サニーレタス5枚(100g)
Aおろしにんにく(チューブ)2㎝
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ1(6g)
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
Aはちみつ小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/2
A小さじ1/2
1個
ツナ水煮缶1缶(70g)
温かいご飯1杯(140g)
いり白ごま・好みで適量
糸唐がらし・好みで適量
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約6g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    丼にを入れて混ぜ合わせる。
  • 2
    サニーレタスはひと口大にちぎり、(1)に入れてよく混ぜ合わせる。
  • 3
    小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、卵がかぶるくらいの水(分量外)を加える。卵黄にようじで2~3ヶ所穴をあけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、温泉卵を作る。
  • 4
    (2)の上にご飯を盛り、汁気をきったツナ、(3)の温泉卵をのせ、好みでごま、糸唐がらしを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー448 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質24.6 g
野菜摂取量※102 g
脂質12.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報