つくり方
- 1丼にAを入れて混ぜ合わせる。
- 2サニーレタスはひと口大にちぎり、(1)に入れてよく混ぜ合わせる。
- 3小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、卵がかぶるくらいの水(分量外)を加える。卵黄にようじで2~3ヶ所穴をあけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、温泉卵を作る。
- 4(2)の上にご飯を盛り、汁気をきったツナ、(3)の温泉卵をのせ、好みでごま、糸唐がらしを散らす。
混ぜるだけ!シャキシャキのサニーレタスとツナを合わせた、混ぜるだけの簡単韓国風ビビンバ。コチュジャンの甘辛だれと、とろ~り卵が絡んでやみつきになるおいしさです。
マイレシピにも保存!