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ジューシーチキンがたまらない！ワンパンねぎ塩レモンパエリア
材料（2人分）
つくり方
1
ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は塩をふる。2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて焼き色がつくまで焼く。鶏肉を裏返して２分ほど加熱し、いったん皿にとる。3
同じフライパンに（１）のねぎ・玉ねぎを入れてサッと炒める。Ａ、米は洗わないまま加えて軽く混ぜ合わせ、中央に（２）の鶏肉をのせてフタをし、弱火で１５～２０分加熱する。4
炊き上がったら、ご飯の上に小ねぎ、ごまを散らし、鶏肉の上にバターをのせ、レモンを飾る。＊
鶏肉は食べる時にキッチンばさみで切 って、お召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー662 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質28 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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