材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 鶏もも肉 | 100g |
| じゃがいも | 1個(150g) |
| パプリカ(赤) | 1/3個(50g) |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| おろしにんにく(チューブ) | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。
- 2鶏肉、じゃがいもはひと口大に切る。パプリカは1cm幅の細切りにする。
- 3炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、(2)の鶏肉・じゃがいも・パプリカをのせ、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。
- 4炊き上がったら、にんにくを加えて全体をよく混ぜる。
- 5器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 337 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 9.7 g |
| 野菜摂取量※ | 14 g |
| 脂質 | 4.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
