から揚げのトマト煮の献立

キャベツ、玉ねぎ、トマト、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。

「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通りに加熱する。

鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の野菜を炒め、Ａを入れてしばらく煮る。
（２）の「やわらか若鶏から揚げ」を加え、塩で味を調える。

器に「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。

食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ４等分に切る。

（１）のスープに（２）の食パンをつけていただく。

セロリはスジを取って乱切りにし、冷水につけ、ザルに上げて水気をよくきる。

りんごは皮つきのままいちょう切りにし、レモン汁を回しかける。くるみはからいりする。

ボウルに（１）のセロリ、（２）のりんご・くるみ、レーズン、「コクうま」、
Ａを入れて混ぜ合わせる。

器に盛り、イタリアンパセリを飾る。