ローストビーフの辛いサラダの献立

ローストビーフは薄切りにする。

セロリはせん切りにし、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のローストビーフ、（２）のセロリ・小ねぎ・紫玉ねぎを加えてあえる。

小松菜はよく洗い、根を切り落として５ｃｍ長さに切る。
にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。

フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）の小松菜を加えて炒める。

小松菜に火が通ったら（１）のロースハム、ちりめんじゃこ、
「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。

カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。

１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。