たこと野菜のマヨリャンバン たこと野菜のマヨリャンバン
主菜
ベーコンとキャベツのコンソメスープパスタ<塩分控えめ> ベーコンとキャベツのコンソメスープパスタ<塩分控えめ>
主食
にんじんのチーズガレット にんじんのチーズガレット
副菜

たこと野菜のマヨリャンバンの献立

  • エネルギー
    675kcal
  • 塩分
    4.5g
  • たんぱく質
    26.9g
  • 脂質
    39.1g

主菜のレシピ

材料(1人分)

ゆでだこ・刺身用40g
セロリ1/4本
きゅうり1/4本
パプリカ(黄)1/8個
Aポン酢しょうゆ大さじ1
A「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/4(1.25g)
A砂糖少々
香菜少々
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    たこは薄切り、セロリときゅうりは皮むき器で薄く切って食べやすい長さに切る。
    パプリカは5mm角に切る。
  • 2
    ボウルにを混ぜ合わせて、食べる直前に(1)のたこ・セロリ・きゅうり・
    パプリカをあえ、器に盛り、香菜を飾る。

栄養情報(1人分)

エネルギー192 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質10.1 g
野菜摂取量※82 g
脂質13.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ベーコンは2cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、2~3分ゆでる。
  • 3
    スパゲッティがスープになじんできたら、(1)のベーコン・キャベツを加え、好みのかたさになるまで煮て、「やさしお」、こしょうで味を調える。
  • 4
    器に盛り、好みでオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー315 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質11.3 g
野菜摂取量※50 g
脂質12.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    にんじんは皮ごと3~4mm幅の細切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のにんじん、を入れて全体をよくあえる。
  • 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)をまんべんなく広げて焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼く。
  • 4
    器に盛り、好みでパセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー168 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質5.5 g
野菜摂取量※73 g
脂質12.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く