鶏肉とじゃがいものトマト煮込みの献立

じゃがいもは半分に切り、水に１０分ほどさらして水気をきる。玉ねぎはタテ半分に切り、さらにタテ４等分のくし形に切る。

鶏肉は３ｃｍ角に切り、軽く塩・こしょうする。

ホールトマトはボウルに入れて手でつぶす。

フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒める。玉ねぎはが透き通ってきたら（２）の鶏肉を加えて両面を焼きつけ、（１）のじゃがいもを加え、油がまわるくらい炒める。

Ａ、（３）のホールトマトを加えて煮立て、火を弱めてフタをして１５分ほど煮る。

塩・こしょうで味を調え、さらに１０分ほど煮る。

パセリを手でちぎって加え、しんなりするまで煮る。

キャベツは芯を取って半分に切る。耐熱容器に入れて塩をふり、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０秒加熱して冷ます。

にんじんはせん切りにし、チーズは半分に切る。

（１）のキャベツを広げ、（２）のチーズ・にんじん半量をのせ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」半量をしぼり出し、手前からくるくると巻く。
同様にあと１本作る。

食べやすい大きさに切り、串に刺す。

カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。

１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。