シーフードのミルクスープカレーの献立

玉ねぎは薄切りにする。パプリカはヘタと種を取り除き、ひと口大に切る。

鍋に油、にんにく、赤唐がらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、（１）の玉ねぎを軽く炒める。

Ａを加えて煮立ったら、（１）のパプリカ、シーフードミックスを加え、再度煮立ったらアクを取って弱火にして５分ほど煮る。牛乳を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。

器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。ご飯を添え、パセリをふる。

貝割れ菜は根元を切る。ハムは細切りにする。

ボウルに（１）の貝割れ菜・ハムを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜる。

モッツァレラチーズは薄切りにする。トマトは５ｍｍ幅くらいの輪切りにする。

耐熱容器に（１）のトマト・チーズを交互に並べて盛り、Ａを上からふりかけ、バジルを手でちぎりながら、上に飾る。

オーブントースターで４分加熱する。