コーンクリームクロックムッシュの献立

ボウルに「クノール カップスープ」、湯を入れて１５秒ほどよく混ぜ合わせ、ソースを作る。

パン１枚に（１）のソース１／４量を塗り、ハム１枚、チーズ１／４量をのせ、パン１枚ではさむ。上に（１）のソース１／４量を塗り、チーズ１／４量をのせる。同様にもう１組作る。

オーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

半分に切って器に盛り、ベビーリーフを添える。

きゅうりはタテ半分に切り、端から１ｃｍ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを入れ、混ぜ合わせる。

器に（１）のきゅうり・ミニトマトを合わせて盛り、（２）をかけ、ごまをふる。

じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

鍋にバターを溶かし、（１）の玉ねぎを弱火で透き通るまで炒める。薄力粉を加えてさらに炒める。

（１）のじゃがいも、Ａを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで３０分ほど煮る。

いったん火を止め、鍋のまま木べらでじゃがいもをつぶす。牛乳を加えて再び火にかけ、こしょうで味を調える。

器に盛り、パセリを散らす。