香味はんぺんがゆ 香味はんぺんがゆ
主食
れんこんとまいたけのマヨきんぴら れんこんとまいたけのマヨきんぴら
副菜
鶏肉と野菜の和風カレースープ 鶏肉と野菜の和風カレースープ
汁物

香味はんぺんがゆの献立

  • エネルギー
    685kcal
  • 塩分
    5.9g
  • たんぱく質
    28.3g
  • 脂質
    33.2g

主食のレシピ

つくり方

  • 1
    はんぺんは2cm角に切る。
  • 2
    耐熱容器に「おかゆ」を入れ、を混ぜ合わせる。
    (1)のはんぺんをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、
    をのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー121 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質4.6 g
野菜摂取量※22 g
脂質0.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    れんこんは皮をむいていちょう切りにし、まいたけはほぐす。
  • 2
    フライパンに「サラリア」、(1)のれんこん・まいたけを入れて混ぜ、火にかけて炒める。
  • 3
    を加えて汁気をとばし、ごま油を回しかけて混ぜ、火からおろす。
  • 4
    器に盛ってごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー241 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質3.5 g
野菜摂取量※90 g
脂質12.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは5mm幅の半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(1)の鶏肉を加えてさらに炒める。
  • 3
    鶏肉に焼き色がついたら、(1)のにんじん、を加えてサッと炒め、冷凍かぼちゃ、を加えて煮る。
  • 4
    全体に火が通ったら、(1)のキャベツを加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー323 kcal
塩分2.8 g
たんぱく質20.2 g
野菜摂取量※198 g
脂質19.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く