主食のレシピ
つくり方
- 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。
- 3（１）のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 547 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 17.7 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 20.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をふって１０分おき（時間外）、水気をしぼる。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のズッキーニを加えてあえる。
- 3器に盛り、すりごまをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 75 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 2.3 g |
| 野菜摂取量※ | 86 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 81 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 6.6 g |
| 野菜摂取量※ | 63 g |
| 脂質 | 4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 703 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 26.6 g |
| 野菜摂取量※ | 174 g |
| 脂質 | 30 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「丸鶏がらスープ™」
「瀬戸のほんじお®」焼き塩
「Cook Do®」コチュジャン
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
