主菜のレシピ
材料（2人分）
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1/2本 |
| セロリ | 1/2本 |
| パプリカ（黄） | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| カットトマト缶 | 1/2缶（200g） |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 温泉卵 | 1個 |
| シュレッドチーズ・生食用 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマト、ズッキーニは５ｍｍ角に切り、セロリはスジを取って５ｍｍ角に切る。パプリカ、玉ねぎは５ｍｍ角の色紙切りにする。
- 2シリコンスチーマーに（１）の野菜、トマト缶、「コンソメ」を入れ、混ぜ合わせる。
- 3フタをして、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。
- 4シュレッドチーズを散らし、温泉卵をのせる。
- ＊お好みでバジルの葉を添えてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 128 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 7.6 g |
| 野菜摂取量※ | 304 g |
| 脂質 | 5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくをきつね色になるまで弱火で炒める。
（１）のベーコンを加えてサッと炒め、スパゲッティ、水、赤唐がらしを加え、
フタをして強火にかける。 - 3沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの
表示時間通りにゆでる。 - 4ゆで上がる１分前に（１）のアボカド、「コンソメ」を加えて煮汁とからめ、
水分をとばすように炒める。 - 5器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。
- ＊パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は水をカップ１／４ずつ加え、
お好みのかたさにゆでましょう。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 522 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 14.5 g |
| 野菜摂取量※ | 9 g |
| 脂質 | 24.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 25 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 675 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.2 g |
| たんぱく質 | 23.7 g |
| 野菜摂取量※ | 313 g |
| 脂質 | 30.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
