主菜のレシピ
材料（4人分）
| 厚揚げ | 2枚 |
|---|---|
| ツナ油漬缶 | 2缶 |
| キムチ | 100g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| 韓国のり | 2枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1厚揚げはひと口大に切る。ツナは油をきる。
- 2ボウルに（１）のツナ、キムチ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。
- 3耐熱皿に（１）の厚揚げを並べ、（２）をかけ、オーブントースターで
こんがり焼き色がつくまで焼き、韓国のりをちぎってのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 322 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 15.7 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 28.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1おにぎりは包装フィルムをはがし、のりは別に取っておき、深めの皿に入れる。
- 2「丸鶏がらスープ」をふり、熱湯を注ぐ。
- 3（１）ののりをちぎってのせる。
- 4お好みで、柿の種、ポテトチップス（ハバネロ系、辛いタイプ）、
ハバネロスナックなどをトッピングする。 - ＊おにぎりは、のりがパリパリの手巻きタイプなら、どの具でもお作りいただけます。
具入りラー油以外の場合、ラー油を適量かけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 200 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根、にんじんはそれぞれ４ｃｍ長さのせん切りに切る。
- 2（１）の大根に塩をふり、軽く混ぜ合わせる。
５分ほどおき、しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。 - 3鍋に湯を沸かし、（１）のにんじんをサッとゆでる。
ほうれん草もサッとゆでて水に取り、水気をしぼって５ｃｍ長さに切る。 - 4ボウルにごま油、｢中華あじ｣、Ａを混ぜ合わせ、
（２）の大根、（３）のにんじん・ほうれん草とあえる。 - 5器に盛り、白ごまをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 120 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 141 g |
| 脂質 | 9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 642 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.8 g |
| たんぱく質 | 22 g |
| 野菜摂取量※ | 166 g |
| 脂質 | 39.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KK中華あじ」
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
