主食のレシピ
材料(1人分)
| 食パン8枚切り | 1枚 |
|---|---|
| マーガリン | 大さじ1/2 |
| 「パルスイート® スリムアップシュガー®」 | 1本 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1食パンは1枚を半分に切り、それぞれの表面にマーガリンを塗り、
「スリムアップシュガー」をまぶす。 - 2オーブントースターでこんがりと色づくまで焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 161 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 6.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ほうれん草はキッチンばさみで4cm長さに切り、コーン缶は汁気をきる。
- 2ビニール袋に(1)のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。
- 3耐熱皿に(2)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分15秒加熱する。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 50 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1さけはひと口大に切り、Aで下味をつける。フライパンに油大さじ1/2を熱し、こんがりと焼く。
- 2じゃがいもは1.5cm角に切り、玉ねぎ、にんじんはそれぞれ8mm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。
- 3ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。
- 4鍋にバター、油大さじ1を熱し、(2)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒め、薄力粉を加えて、よく混ぜながら、さらに炒める。
- 5牛乳、「コンソメ」を加え、よく混ぜながら煮立たせ、材料がやわらかくなるまで煮る。(1)のさけ、生クリームを加えて煮立たせ、塩・こしょうで味を調える。
- 6器に盛り、(3)のブロッコリーを飾る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 444 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 21.5 g |
| 野菜摂取量※ | 54 g |
| 脂質 | 31.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



