主菜のレシピ
材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトはくし形に切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のトマト・ねぎを炒め、（２）を流し入れて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 253 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 野菜摂取量※ | 209 g |
| 脂質 | 20.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1長いもは皮をむいてすりおろす。
- 2器にご飯を盛り、（１）の長いもをかけ、「丸鶏がらスープ」をふりかける。
- 3湯を注ぎ、小ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 331 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6.5 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1きゅうりは４等分に切って、すりこ木などでたたく。たこはひと口大に切る。
- 2ボウルに（１）のきゅうり・たこ、枝豆、Ａを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 75 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 3.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 659 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 23.5 g |
| 野菜摂取量※ | 281 g |
| 脂質 | 24.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
