ライスコロッケ ライスコロッケ
主菜
ベーコンとキャベツのコンソメスープパスタ<塩分控えめ> ベーコンとキャベツのコンソメスープパスタ<塩分控えめ>
主食
パプリカのマリネ パプリカのマリネ
副菜

ライスコロッケの献立

  • エネルギー
    852kcal
  • 塩分
    4.5g
  • たんぱく質
    22.2g
  • 脂質
    44.4g

主菜のレシピ

材料(4人分)

味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」1袋
A「Rumic」ホワイトクリームソース1箱
A牛乳1カップ
ピザ用チーズ40g
薄力粉適量
溶き卵適量
パン粉適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量
パセリ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋にを入れ、木ベラでかき混ぜながら中火にかける。
    沸騰したら弱火にし、2~3分混ぜながら煮る。
  • 2
    「具だくさんエビピラフ」は電子レンジ(600W)で表示通りに加熱し、
    (1)を混ぜ合わせ、冷ます(時間外)。
  • 3
    (2)の1/8量をとり、中心にチーズ1/8量を入れ、ボール状に丸める。
    同様にあと7個作る。
  • 4
    (3)に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。
  • 5
    器に盛り、パセリを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー371 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質9.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質17.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ベーコンは2cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、2~3分ゆでる。
  • 3
    スパゲッティがスープになじんできたら、(1)のベーコン・キャベツを加え、好みのかたさになるまで煮て、「やさしお」、こしょうで味を調える。
  • 4
    器に盛り、好みでオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー315 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質11.3 g
野菜摂取量※50 g
脂質12.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    パプリカはタテ4等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで7~8分焼き、
    焼けた薄皮をむいて2cm幅に切る。
  • 2
    保存容器にを入れて混ぜ、(1)のパプリカを漬ける。

栄養情報(1人分)

エネルギー166 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※135 g
脂質14.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く