主菜のレシピ
つくり方
- 1鍋にAを入れ、木ベラでかき混ぜながら中火にかける。
沸騰したら弱火にし、2~3分混ぜながら煮る。 - 2「具だくさんエビピラフ」は電子レンジ(600W)で表示通りに加熱し、
(1)を混ぜ合わせ、冷ます(時間外)。 - 3(2)の1/8量をとり、中心にチーズ1/8量を入れ、ボール状に丸める。
同様にあと7個作る。 - 4(3)に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。
- 5器に盛り、パセリを添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 371 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 9.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 17.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ベーコンは2cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、2~3分ゆでる。
- 3スパゲッティがスープになじんできたら、(1)のベーコン・キャベツを加え、好みのかたさになるまで煮て、「やさしお」、こしょうで味を調える。
- 4器に盛り、好みでオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 315 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 12.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカはタテ4等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで7~8分焼き、
焼けた薄皮をむいて2cm幅に切る。 - 2保存容器にAを入れて混ぜ、(1)のパプリカを漬ける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 166 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 135 g |
| 脂質 | 14.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



