主食のレシピ
材料（1人分）
| そうめん | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| しょうがのすりおろし・好みで | 小さじ1/4 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、そうめんをかためにゆでる。冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。
トマトは２ｃｍ角に切る。 - 2鍋に水、「丸鶏がらスープ」、好みでしょうがを入れて火にかけ、
煮立ったら溶き卵を加える。卵が固まってきたら、（１）のそうめんを加えて１分煮る。 - 3器に盛り、（１）のトマトをのせ、小ねぎ、粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 443 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 18 g |
| 野菜摂取量※ | 98 g |
| 脂質 | 6.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1アボカドはひと口大に切って、Ａであえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 148 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 14.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎは上下を少し切り落として、上部に十字に切り込みを入れ、ラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で約８分加熱する。 - 2フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、
肉みそを作る。 - 3器に（１）の玉ねぎをのせ、（２）の肉みそをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 185 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6.4 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 13.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
