スパゲッティカルボナーラの献立

ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせる。

鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。

フライパンを熱し、（１）のベーコンを炒め、（２）のスパゲッティ・（１）のＡを加えて手早くあえ、半熟状にする。

器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。

かぼちゃは１．５ｃｍ角に切る。

耐熱容器に（１）のかぼちゃ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒加熱する。

器に盛り、ごまをふる。

なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは１ｃｍ角に切る。

鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のなす・ズッキーニ・パプリカを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Ａを加え、煮立ったら、弱めの中火にして３～４分煮る。

野菜に火が通ったら、（１）のトマトを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。