主菜のレシピ
材料（2人分）
| さば | 2切れ |
|---|---|
| Aドライローズマリー・またはオレガノ | 小さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| フレッシュローズマリー | 適量 |
| レモンのくし形切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さばは食べやすい大きさに切る。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
（１）のさばを皮目から入れて焼く。 - 3さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたＡを加えてフタをし、
１０分ほど蒸し焼きにする。 - 4器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。
- ＊生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 203 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 15.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトは乱切りにする。
- 2ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイルを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 106 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 194 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱容器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- 2車麩、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼き、好みでパセリ、ブラックペッパーをふる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 105 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 414 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 23.8 g |
| 野菜摂取量※ | 194 g |
| 脂質 | 27 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
