主菜のレシピ
材料（2人分）
| いか（胴） | 1杯分 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ブロッコリー | 12房 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A水 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。
- 2耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Ａをふってラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 - 3フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のいかを入れ、上下を返しながら
きつね色になるまで焼く。 - 4器に（３）のいか、（２）のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
小さじ１ほど細口でしぼる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 162 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 17.3 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 6.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 277 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 110 g |
| 脂質 | 26.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
- ＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 83 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 522 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 22.1 g |
| 野菜摂取量※ | 170 g |
| 脂質 | 35.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「クノール® カップスープ」コーンクリーム＜塩分カット＞
