主菜のレシピ
つくり方
- 1豚肉は1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。大根、ピーマンはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りがたったら(1)の豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 3(1)の大根・ピーマンを加えてしんなりとするまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 179 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 10 g |
| 野菜摂取量※ | 132 g |
| 脂質 | 11 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 256 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 11.5 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 1.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1れんこんは厚めのいちょう切りにし、チンゲン菜は2cm長さに切る。
- 2鍋にA、(1)のれんこんを入れて火にかけ、れんこんに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 34 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 41 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


