スープ餃子 スープ餃子
主菜
きゅうりと豚肉のがっつりしょうが炒め きゅうりと豚肉のがっつりしょうが炒め
副菜
たけのこの中華風マリネ たけのこの中華風マリネ
副菜

スープ餃子の献立

  • エネルギー
    368kcal
  • 塩分
    5.1g
  • たんぱく質
    16g
  • 脂質
    23.4g

主菜のレシピ

材料(2人分)

味の素冷凍食品KK「ギョーザ」8個
A360ml
A「鍋キューブ®」濃厚白湯2個
おろししょうが・チューブ小さじ1/4
ねぎの小口切り適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら、凍ったままの「ギョーザ」を入れて5分ほど煮る。
  • 2
    しょうがを加え、器に盛り、ねぎを散らし、好みでごま油をたらす。
  • グツグツ煮立たせてしまうと餃子が煮くずれてしまうので火加減に注意してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー175 kcal
塩分3.9 g
たんぱく質8.2 g
野菜摂取量※1 g
脂質7.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豚肉は1cm幅に切る。きゅうりはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油、しょうがを入れて中火にかけ、香りがたつまでじっくり炒める。
    (1)の豚肉を加え、塩をふって炒める。
  • 3
    肉の色が変わったら、(1)のきゅうりを加え、強火で炒める。
    「丸鶏がらスープ」をふり入れ、全体に味をなじませる。
  • 必要に応じて塩で味を調えてください。

栄養情報(1人分)

エネルギー151 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質5.9 g
野菜摂取量※101 g
脂質13.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    たけのこは薄切りにする。
  • 2
    保存容器に(1)のたけのこ、を入れて3時間以上マリネする(時間外)。

栄養情報(1人分)

エネルギー42 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※50 g
脂質2.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く