主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| まいたけ | 1パック（65g） |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A水 | 1/4カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけはこまかくほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、
（１）のまいたけ、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 370 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 12 g |
| 野菜摂取量※ | 2 g |
| 脂質 | 34.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツ、のりは食べやすい大きさにちぎり、Ａであえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 61 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 4.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。
- 3Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 48 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 63 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 479 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 16 g |
| 野菜摂取量※ | 140 g |
| 脂質 | 40.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>
「Cook Do® 香味ペースト®」
