鮭のパン粉焼き カレー風味 鮭のパン粉焼き カレー風味
主菜
にんじん皮ごと!ラぺ風サラダ にんじん皮ごと!ラぺ風サラダ
副菜
レンチントマトのコンソメスープ レンチントマトのコンソメスープ
汁物

鮭のパン粉焼き カレー風味の献立

  • エネルギー
    389kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    23.3g
  • 脂質
    23.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

生ざけ2切れ(160g)
「瀬戸のほんじお®」少々
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
A「ほんだし®」小さじ1/2
Aカレー粉小さじ1/4
パン粉大さじ4
キャベツ1/8個(150g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    さけは3等分に切り、塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    表面に混ぜ合わせたAを塗り、パン粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。
  • 2
    アルミホイルの上に(1)のさけを並べ、オーブントースターで6~7分焼く。
  • 3
    器に(1)のキャベツ、(2)のさけを盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー243 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質20 g
野菜摂取量※64 g
脂質15.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    にんじんは皮つきのまま、スライサーで細切りにする。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のにんじん・ハムを入れ、Aを加えて全体を混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、好みでパセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー107 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※73 g
脂質8.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    耐熱カップにA、(1)のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー39 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質1.2 g
野菜摂取量※92 g
脂質0.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く