たこのガスパチョ風パスタの献立

たこは薄切りにする。トマトは皮を湯むきし、玉ねぎはザク切りにする。
バジルは細切りにする。

ミキサーに（１）のトマト・玉ねぎ、Ａを入れて撹拌する。

スパゲッティは熱湯で表示時間通りにゆで、水にとってよく冷やし、
ザルに上げて水気をきり、（２）と合わせる。

器に盛り、（１）のたこをのせ、（１）のバジル、黒こしょう、オリーブオイルをかける。

きゅうりは３ｍｍ幅の輪切りにし、セロリは３ｍｍ幅に切る。

ボウルに（１）のきゅうり・セロリ、コーンを入れ、塩・こしょう、酢をふり、
しんなりするまで２～３分おく。

ヨーグルト、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、
ヨーグルトドレッシングを作る。

（２）の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、（３）のドレッシングであえる。

かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの葉は下ゆでして刻む。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。

鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のかぶ・玉ねぎを入れて炒める。油が全体にまわったら、Ａを加えて煮る。

野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、（１）のかぶの葉を加える。