主菜のレシピ
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。
- 2鍋に（１）の豚肉・キャベツ、Ａを入れて煮る。
- 3小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。
- ＊鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 314 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 12.9 g |
| 野菜摂取量※ | 132 g |
| 脂質 | 27.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせて生地を作る。アルミカップに七、八分目まで生地を入れる。
- 2Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、（１）の上に等分にのせてオーブントースターで１５分ほど焼く。
- 3仕上げにパセリをふる。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 179 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 野菜摂取量※ | 7 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもは５ｍｍ角に切り、耐熱ボウルに入れ、Ａを加えてサッと混ぜる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７分ほど加熱する。 - 2粗熱が取れたら、ひと口大の小判形に形を整え、１８０℃の油できつね色になるまで
揚げる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 131 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 624 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 21.6 g |
| 野菜摂取量※ | 139 g |
| 脂質 | 41.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
