チーズ入りスクランブルエッグの献立

チーズは１ｃｍ角に切る。

ボウルに卵を割りほぐし、（１）のチーズ、Ａを加えてよく混ぜる。

フライパンに油を熱し、（２）を流し入れ、半熟状になるまで炒める。

玉ねぎはみじん切りにし、１０分ほど水にさらし、水気をきる。

トマトはタテ半分に切って、１ｃｍ幅に切る。バジルは手で小さくちぎる。

ボウルに（１）の玉ねぎ、オリーブオイル、Ａを入れて、混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。

（２）のトマトを器に盛り、（３）のドレッシングをかける。
（２）のバジルをのせ、粗びき黒こしょうをふる。

ベーコンは１ｃｍ幅に切る。れんこん、にんじんは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。ごぼうは小さめの乱切りにして水にさらして水気をきる。しめじは小房に分ける。

鍋にＡ、（１）のベーコン・れんこん・にんじん・ごぼう・しめじを入れ、火にかける。煮立ったら、弱火にして５分煮る。

マカロニを加え、表示時間通りに煮て、やわらかくなったら、牛乳を加えて温める。