主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| チャーシュー | 100g |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm（17g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1チャーシューは１ｃｍ角に切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、
ほぐすように炒め合わせる。
- 3（１）のチャーシュー・ねぎを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えて
さらに炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 600 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.3 g |
| たんぱく質 | 21.9 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 23.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
- 2耐熱容器に（１）のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3Ａを加えて混ぜ合わせる。
- ＊お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 151 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 11.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。
- 3全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 12 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 763 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.8 g |
| たんぱく質 | 31.7 g |
| 野菜摂取量※ | 147 g |
| 脂質 | 35.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
