主菜のレシピ
材料（2人分）
| いか | 1杯 |
|---|---|
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 一味唐がらし・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1いかは腹ワタごと足を抜き出し、胴はエンペラを取り、１ｃｍ幅の輪切りにする。
足は腹ワタと目を切り離し、１本ずつに切り分け、長いものは長さを半分に切る。 - 2アルミホイルを広げ、（１）のいかを並べて包み、オーブントースターで
火が通るまで焼く。 - 3アルミホイルを開け、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、アルミホイルを開いたまま
オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼き、好みで一味唐がらしをふる。 - ＊器に盛る時にアルミホイルに穴をひとつあけると水分がたまらず最後までおいしく
お召し上がりいただけます。 - ＊マヨネーズの量はいかの大きさにより加減してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 185 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 19 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 12.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水きりをして、４等分に切る。
トマトは４～５等分の輪切りにする。 - 2ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3器に（１）のトマト、しそ、（１）の豆腐の順に交互に並べて盛り、（２）をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 80 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 76 g |
| 脂質 | 6.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1アボカドはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。コーンは汁気をきる。
- 2カップに（１）のコーン、「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、（１）のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 255 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 15.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 520 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 25.7 g |
| 野菜摂取量※ | 141 g |
| 脂質 | 33.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
