主食のレシピ
材料（4人分）
| トルティーヤ（ソフト） | 4枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| キャベツのせん切り | 100g |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1フライパンにひき肉を入れてほぐすように炒め、
火が通ったら、いったん火を止めて、「Cook Doきょうの大皿」を加える。
再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。 - 2トルティーヤにキャベツ、（１）の肉みそをのせて包む。
- ＊お好みで「タコストッピング」をのせてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 258 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 12.6 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 13.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1きゅうりはタテ半分に切って２ｃｍ長さのぶつ切りにする。
ミニトマトはヘタを取る。 - 2アボカドはタテ半分にぐるりと切り込みを入れ、種を取り除き、
皮をむいて２ｃｍ角に切り、レモン汁をふる。 - 3ボウルに「こんぶだし」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、
（１）のきゅうり・ミニトマト、（２）のアボカドをあえ、器に盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 180 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 98 g |
| 脂質 | 15.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、Ａを半量ずつ加える。
- 2ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
- ＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 190 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 14 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 628 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 23.4 g |
| 野菜摂取量※ | 147 g |
| 脂質 | 43.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし® こんぶだし」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用
