回鍋肉(2人前) 回鍋肉(2人前)
主菜
トマトと玉ねぎの中華風サラダ トマトと玉ねぎの中華風サラダ
副菜
中華スープ 中華スープ
汁物

回鍋肉(2人前)の献立

  • エネルギー
    476kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    16.6g
  • 脂質
    39.6g

主菜のレシピ

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉150g
キャベツ4枚(200g)
ピーマン1個(20g)
長ねぎ1/3本(30g)
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
  • 3
    同じフライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。
  • 4
    (2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー411 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質13.6 g
野菜摂取量※125 g
脂質36.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。
  • 2
    ボウルに(1)のトマト・玉ねぎ・ツナ、を入れて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー42 kcal
塩分0.2 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※75 g
脂質2.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール 中華スープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー23 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質1.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く