主菜のレシピ
つくり方
- 1素材は食べやすい大きさに切って１７０℃に熱した油で素揚げする。
- 2器に盛り、「やさしお」をふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 233 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 154 g |
| 脂質 | 15.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2塩をふった手のひらにご飯１／６量を広げ、（１）の「やわらか若鶏から揚げ」１個を
芯にして握り、４つ切りにした焼きのりで包む。同様にあと５個作る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 380 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 15.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍ほうれん草を加える。みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。
- ＊豆乳を加えた後、煮立てると分離してしまうので、煮立てないように温めてください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 4.5 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 1.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 667 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 23.1 g |
| 野菜摂取量※ | 179 g |
| 脂質 | 26 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
