主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 120g |
|---|---|
| しょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| 玉ねぎ（小） | 1/4個（正味40g） |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4.0g） |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2（2.5g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は４ｃｍ幅に切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、（１）の豚肉を加えて炒める。
- 3肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 153 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 13.2 g |
| 野菜摂取量※ | 22 g |
| 脂質 | 10.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 79 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ハムは短冊切りにし、レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。
- 2鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）のハム・レタス・ミニトマトを加えて煮る。再び煮立ったら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 120 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 10.3 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 352 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 24.5 g |
| 野菜摂取量※ | 130 g |
| 脂質 | 24.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「Cook Do®」熟成豆板醤
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
