主食のレシピ
材料（1人分）
| 冷やご飯 | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 20g |
| しょうがのみじん切り | 1/2かけ分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 3cm（2g） |
| 冷水 | 1/2カップ |
| しらす干し | 10g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。
- 2ボウルに（１）のトマト・きゅうり、しょうが、「香味ペースト」を入れて混ぜ、２分ほどおく。
- 3器に冷やご飯を盛り、（２）をかけ、冷水を注ぎ入れる。しらすを盛り、オリーブオイルをたらす。
- ＊オリーブオイルの量は小さじ２を目安にお好みで調整してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 285 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 野菜摂取量※ | 122 g |
| 脂質 | 10.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2（１）の豆腐に｢丸鶏がらスープ｣をかけ、器に入れる。
- 3刻んだみょうが、ねぎなど好みの薬味をのせて、氷水を注ぐ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 173 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 16.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 10.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
- 2ボウルに（１）のズッキーニ・ツナ、Ａを入れてあえる。
- 3器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 191 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 16.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 649 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 31.2 g |
| 野菜摂取量※ | 218 g |
| 脂質 | 37.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
