キャベツとベーコンのクリームパスタ キャベツとベーコンのクリームパスタ
主食
ブロッコリーとうずらのオーロラソース和え ブロッコリーとうずらのオーロラソース和え
副菜
ほうれん草とベーコンのスープ ほうれん草とベーコンのスープ
汁物

キャベツとベーコンのクリームパスタの献立

  • エネルギー
    774kcal
  • 塩分
    5.9g
  • たんぱく質
    28.2g
  • 脂質
    38.5g

主食のレシピ

材料(2人分)

スパゲッティ160g
ベーコンスライス2枚
玉ねぎ100g
キャベツ2枚(正味100g)
薄力粉大さじ1
A牛乳300ml
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」適量
粗びき黒こしょう・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋に水(1.5リットル)を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • 3
    フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、(1)のキャベツを加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら、薄力粉を加える。
  • 4
    さらに1分ほど炒め、Aを加えて煮立たせ、1分ほどとろみがつくまで煮る。
  • 5
    (2)のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。
  • 6
    器に盛り、オリーブオイルをたらし、好みで粗びき黒こしょうをかける。
  • *
    ベーコンはハムに代えてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー650 kcal
塩分4.2 g
たんぱく質21.1 g
野菜摂取量※97 g
脂質29.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で2分加熱し、うずらの卵、Aを加えて混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー99 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質5.5 g
野菜摂取量※50 g
脂質7.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • *
    お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く