主菜のレシピ
材料(2人分)
| あじ三枚おろし | 2尾分 |
|---|---|
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A黒こしょう | 少々 |
| トマト | 1個 |
| ピザ用チーズ | 80g |
| にんにく | 1かけ |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 黒こしょう・好みで | 適量 |
| パセリ・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1あじはAをふる。トマトはこまかく刻む。にんにく、パセリはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて香りが出たら、(1)のあじを皮目から入れて両面こんがりと焼く。
- 3あじの上に「コンソメ」をふり、 (1)のトマト、チーズを順にのせ、フタをして1分ほどチーズが溶けるまで焼く。
- 4器に盛り、好みで黒こしょう、(1)のパセリをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 294 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 23.9 g |
| 野菜摂取量※ | 101 g |
| 脂質 | 20.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パスタは塩少々(分量外)加えた熱湯で表示時間より1分短くゆでる。
- 2きゅうり、紫玉ねぎは薄切りにし、塩をふって5分ほどおく。
軽くもんでサッと水洗いしてしぼる。ハムは好みの型で抜く。 - 3ボウルに(1)のパスタ、(2)のきゅうり・紫玉ねぎ・ハムを入れてAであえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 320 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 14.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
- *150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
- *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



