うま辛!味噌ごはん うま辛!味噌ごはん
主食
キャベツとツナのレンチンサラダ キャベツとツナのレンチンサラダ
副菜
うま辛!豚バラの韓国風スープ うま辛!豚バラの韓国風スープ
汁物

うま辛!味噌ごはんの献立

  • エネルギー
    720kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    21.7g
  • 脂質
    40.2g

主食のレシピ

材料(1人分)

ご飯1杯
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ3(15g)
韓国のり適量
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルにご飯、を入れて混ぜ合わせる。
  • 2
    茶碗によそい、ちぎった韓国のりを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー323 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質4.7 g
野菜摂取量※0 g
脂質7.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ツナは油をきる。
  • 2
    耐熱容器に(1)のキャベツ・ツナ、コーンを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、を加えて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー74 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質4.5 g
野菜摂取量※71 g
脂質4.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、もやし、(1)のねぎを加えて炒める。
  • 3
    を加えて2~3分煮て、全体に火が通ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れ、30秒ほどたったら火を止める。

栄養情報(1人分)

エネルギー323 kcal
塩分2 g
たんぱく質12.5 g
野菜摂取量※76 g
脂質27.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く